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学习特色烧烤技术创业的优势,要明白这几个数据

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学习特色烧烤技术创业的优势,要明白这几个数据

发布日期:2019-03-21 00:00 来源:http://www.mlfcypx.com 点击:

并不是只有高学历的人才能够创业成功,很多没什么学历的人,只要有一门技术,也可以自己创业。


比如有些餐饮行业只要有厨艺就可以了,再加上用心经营,买卖也差不了。比如烧烤是简单易学的餐饮技术,而且烧烤利润大,学烧烤技术,开一家小店生意会很不错



一、从您做烧烤的材料成本分析:一串烧烤,有鲫鱼、脑花、鸭胗、腰花、茄子、土豆片、藕片、魔芋成本非常低,售价在2元以上,毛利润在80%以上。尤其是烧烤中的爆款,须要有,包括:


①串烤,以荤串为主,羊肉、牛肉...


②门店爆品,比如变态辣家的变态辣鸡翅,基本上去了他家,人中有85%的人会点,上了外卖也不例外;


③便宜的,方便打包携带的,土豆片、藕片、茄子类水分较少的蔬菜,可多上;


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