欢迎您光临重庆麻辣风餐饮官方网站!
重庆烤鱼培训学校

新闻分类

产品分类

联系我们

重庆麻辣风餐饮有限公司

联系电话:15826133940【此号可加微信】

地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店



行业新闻

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻
  • 烤鱼作为民间流行的美食,经过多年的大力发展

    烤鱼作为民间流行的美食,经过多年的大力发展,市场逐渐饱和,需要提出新的势头。面对这一景象,以天然养生为发展理念,采用绿色原生食材,同时量化人群,提出多种养生食品,上市后不久就风靡市场,成为千万食客喜欢的特色烤鱼美
    发布时间:2021-07-26   点击次数:7

  • 掌握了这些方法烤鱼其实也很简单

    非常美味的烤鱼做法——香辣豆豉烤鱼。用料:鲈鱼2条、姜10克、蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、豆豉2汤匙、胡椒粉1茶匙、朝天椒4个、白糖1茶匙、细香葱3根。
    发布时间:2021-07-06   点击次数:9

  • 制作一锅烤鱼的老油,至少得6个小时

    烤鱼是重庆万州发源的特色菜肴,在流传过程中融合了腌制、烤制、炖制三种烹饪技术,充分参考传统川菜和川味火锅材料的特点,是味道独特、营养丰富的风味小吃。烤鱼制作及特点:&nb
    发布时间:2021-06-28   点击次数:10

  • 两款简单的香辣味烤鱼的制作方法不得不看

    非常美味的烤鱼做法——香辣豆豉烤鱼。用料:鲈鱼2条、姜10克、蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、豆豉2汤匙、胡椒粉1茶匙、朝天椒4个、白糖1茶匙、细香葱3根。
    发布时间:2021-06-21   点击次数:16

  • 烤鱼重要的是,如何把老油给熬好

    烤鱼是重庆万州发源的特色菜肴,在流传过程中融合了腌制、烤制、炖制三种烹饪技术,充分参考传统川菜和川味火锅材料的特点,是味道独特、营养丰富的风味小吃。万州烤鱼制作过程是很严格的,稍有差错
    发布时间:2021-06-15   点击次数:16

  • 介绍两款鲜香十足的香辣味烤鱼做法

    常美味的烤鱼做法——香辣豆豉烤鱼:用料:鲈鱼2条、姜10克、蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、豆豉2汤匙、胡椒粉1茶匙、朝天椒4个、白糖1茶匙、细香葱3根.1
    发布时间:2021-06-07   点击次数:10

  • 烤鱼头、烤鲳鱼这样做味道鲜美

    鲱鱼是身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,很受欢迎,主妇们也很乐意收拾。它还具有海洋鱼的营养特征:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素。1、平鱼两尾,用料酒、少许盐涂抹浸30分钟入味。
    发布时间:2021-05-31   点击次数:11

  • 烤鱼采用了多达数十种的香味料及调料

    风味烤鱼,以传承古今特色美食、发扬中国饮食文化为己任,深度挖掘在民间流传的特色饮食,经过学习、改进与完善,集远古饮食经典、现代营养观念于大成。万州烤鱼是游入全国餐饮市场继众多流行美食之
    发布时间:2021-05-17   点击次数:25

  • 特色万州烤鱼正不断的在全国各地上演着经营传奇

    在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,分为麻辣、清香两大系列,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。&n
    发布时间:2021-05-10   点击次数:16

  • 木炭烤出的鱼才是正宗的烤鱼做法

    风味烤鱼,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,在传统烤鱼的基础上进行口味创新、营养均衡、科学搭配,被广大美食家誉为口味奇绝、营养丰富的风味小吃名品。风味烤鱼,以传承古今特色美食、发扬中
    发布时间:2021-05-03   点击次数:18

  • 用特殊的方法腌制鱼,用科学的方法制作而成

    万州烤鱼秉承了川“品味”和“香喷喷”的烹饪传统,融合了几代名厨的技艺。经过南北食客的学习、汇聚、传承和品尝,独特的秘方传承了几个世纪,口味正宗,匠心独具,引领着饮食界巴蜀新韵和烤鱼潮流。
    发布时间:2021-04-06   点击次数:17

  • 烤鱼这样做味道清香,油而不腻重要的是健康

    重庆烤鱼以烤鱼系列为主,功夫盐水、香水鱼、精品系列为辅,可分为辣和香两大系列。它采用了千年祖传秘方的配方,调味工艺精湛,结合重庆火锅的特点,风味浓郁,汤色鲜红,辣而不燥,健康营养,味道清香,油而不腻,赢得了消费者
    发布时间:2021-03-29   点击次数:21

  • 烤鱼调味工艺精湛,结合重庆火锅的特点风味浓郁

    重庆烤鱼以烤鱼系列为主,功夫盐水、香水鱼、精品系列为辅,可分为辣和香两大系列。它采用了千年祖传秘方的配方,调味工艺精湛,结合重庆火锅的特点,风味浓郁,汤色鲜红,辣而不燥,健康营养,食后不燥,不上火,味道清香,油而
    发布时间:2021-03-22   点击次数:27

  • 木炭烤出的鱼才是正宗的烤鱼做法

    胡椒味烤鱼:调料及配方:葱节、葱节、芹菜节、黄瓜节、盐15克、味精10克、糖5克、鸡精10克、豆瓣,泡姜60克、肉酱20克、五香粉5克、特制红油100克、泡椒节80克、青椒100克、生
    发布时间:2021-03-01   点击次数:32

  • 烤鱼烤制前这样处理去腥,味道更加鲜美

    万州烤鱼可以特别强调烘烤,鱼只烤到七八成熟。说到万州烤鱼,这反映了鱼的美味价值。1.鱼皮,诸葛烤鱼的皮很嫩,很多挑嘴的顾客也喜欢吃诸葛烤鱼的皮。与此同时,诸葛烤鱼店还设立了一个名为“朗
    发布时间:2021-02-15   点击次数:27

  • 学会了这道私房烤鱼在家也可以享受到店里一样的味道

    私辣烤鱼的方法:1.鲜鲫鱼去鳞、去腮、去内脏、去杂质后洗净,表面的水用厨纸擦干。2.左手拿住鱼头,右手拿刀,在鱼的前鳍后面划一条深刀到中间骨头。
    发布时间:2021-02-08   点击次数:35

  • 蚝油风味烤鱼的制作方法及原料的前期加工

    蚝油味烤鱼的调料及配方:蚝油50克,盐15克,味精15克,鸡精15克,海鲜酱20克,海鲜精10克,大蒜10克,葱120克,老姜10克,料酒45克,大红辣椒20克,清汤20克,孜然5克,
    发布时间:2021-02-08   点击次数:23

  • 烤鱼到底好吃不好吃,看鱼的食材和腌制方法很重要

    烤鱼到底好吃不好吃,看鱼的食材和腌制方法很重要。我们来看看烤鱼的食材和腌制方法。烤鱼的成分是什么?将料酒1kg、胡椒粉5g、食盐50g、鸡粉10g、胡椒粉5g、葱姜汁200g混合均匀,
    发布时间:2021-01-25   点击次数:55

  • 烤鱼其实是烧烤和火锅相结合的独特菜肴

    烤鱼,又叫烤活鱼,有很多流派。万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼的名字都不一样。其实配方和口味都差不多,都讲究味浓,鱼辣味美,再搭配各种配菜。烤鱼其实是烧烤和火锅相结合的独特菜肴。&n
    发布时间:2021-01-18   点击次数:29

  • 大众化的川式烤鱼与传统烧烤方式明显不同

    万州烤鱼是起源于万州的特色食品。在传播过程中,结合了腌制、烘烤、炖煮三种烹饪手法,充分借鉴了传统川菜和川菜火锅的特点。它是一种味道独特、营养丰富的美味小吃。大众化的川式烤鱼与传统烧烤方式明显不同,传统烧烤方式采用
    发布时间:2021-01-11   点击次数:25

共355条每页20条页次:1/18
12345678910下一页尾页

f_tel.jpg

联系电话:

15826133940(微信同号)

网址:www.mlfcypx.com

地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店

麻辣风.png