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烤鱼不糊的窍门你要掌握

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烤鱼不糊的窍门你要掌握

发布日期:2019-02-06 00:00 来源:http://www.mlfcypx.com 点击:

    今天重庆烤鱼培训就告诉大家一个烤鱼小窍门,可以将蔬菜和鱼一起来烤,把菜盖在鱼上面,既可以给鱼增香,又可以保证鱼不糊、味道鲜美。鱼中有菜香,菜中有鱼鲜,这样搭配着吃,除了好吃,还非常营养哦。

    重庆烤鱼培训学校用烤肉酱来腌制鱼肉非常方便,味道也非常好,特别省事食材原料:鲜鱼一条(约500克)、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、香菜末适量调料:大喜大原味烤肉酱120克、辣椒粉适量步骤/方法1、原料备齐。

    2、土豆、胡萝卜、洋葱去皮,洗净,切成滚刀块。

    3、将土豆块、洋葱片、胡萝卜块放入盆中,倒入适量大喜大烤肉酱拌匀,腌制30分钟入味。

    4、鱼收拾干净,从腹部切开,背部相连。

    5、重庆烤鱼培训学校在鱼肉上切几刀。

    6、抹上大喜大烤肉酱。

    7、将鱼翻过来,同样抹上大喜大烤肉酱腌制30分钟入味。

    8、烤盘铺上锡纸,将腌好的鱼放到烤盘里,再将土豆块、胡萝卜块、洋葱片均匀的放在鱼上。

    9、重庆烤鱼培训学校将烤盘放进烤箱,190度20分钟(时间温度仅供参考,根据自家烤箱特点调整),烤好后淋上适量植物油,撒上适量辣椒面,再送入烤箱烤5分钟,烤鱼出炉后撒上香菜末提香即可。


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