欢迎您光临重庆麻辣风餐饮官方网站!
重庆烤鱼培训学校

新闻分类

产品分类

联系我们

重庆麻辣风餐饮有限公司

联系电话:15826133940【此号可加微信】

地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店



重庆烤鱼培训教你开烤鱼店的选址问题

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

重庆烤鱼培训教你开烤鱼店的选址问题

发布日期:2019-07-23 00:00 来源:http://www.mlfcypx.com 点击:

    营业点的选择对生意兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当,即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到,生意也不可能兴隆。因此,不论是在筹划开店还是正在营业,都须研究地点问题,研究点是营业地点的特性和与之配合的营业方针。


    现重庆烤鱼培训将地段的种类及特点分述如下:


    (1)车站附近


    来往的乘客是住要的顾客群,其中有上班职工,也有学生,待客的方式要分不同对象而有所不同,尤其要慎重处理定价。另外,假日的顾客与平常不一样,须要有所区别。顾客在此地段的目的是等车,因此快餐店适宜。


    (2)公司商号集中区


    该地段以上班职工为主要的顾客,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。如何应付午餐大批滞入的顾客,假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而考虑的点。


    (3)学生街


    学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机,除了聊天,消遣之外,还有同学聚会或看书等。所以须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。


    (4)商业闹区


     此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,当然是开店适当的地点,但也是大量投资的地段。该地段无论对什么类型的店都委适合,但必要条件是该店要有自己的特色,并且确实针对某些特定对象经营。由于周末及假日顾客较多,因此须灵活地运用小时工。


    (5)住宅区


     此地段的顾客以附近居民为主,待客点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。若是具有附近居民交谊中心的功能,如设置布告栏,主办交游、比赛等趣味性活动,则成功的可能性更大。


相关标签:重庆烤鱼培训

最近浏览:

f_tel.jpg

联系电话:

15826133940(微信同号)

网址:www.mlfcypx.com

地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店

麻辣风.png