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常见问题

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  • 餐饮行业应如何与顾客建立良好的关系

      重庆烤鱼培训学:如何锁定目标客户群?  针对不同的顾客群体,餐厅应建立自己的“餐饮顾客发展金字塔模型”,分析“过客”、“散客”、“常客”、“忠诚客”的发展阶段与群体特性,锁定目标客户群,即”忠诚客“和”常客“,营销必定事半功倍。因为获得
    发布时间:2016-07-06   点击次数:113

  • 开万州烤鱼店该如何减少成本?

      重庆烤鱼培训价格认为,一个项目再好,如果在创业的时候,不注重成本的控制,即使最终有回报了,也不一定会真实现盈利,因此创业者在创业的时候一定要注重成本的控制。那么开一家万州烤鱼店,创业者该如何减少成本呢?  万州烤鱼店经营者们在想赚的更多
    发布时间:2016-07-04   点击次数:200

  • 重庆餐饮培训:餐厅如何赢得“回头客”

      重庆餐饮培训:餐厅如何赢得“回头客”  中国的餐饮市场已经并正在发生革命性的变化,消费者已不再仅仅是满足于酒足饭饱,他们对餐饮产品的形式、外延甚至情感因素都会有所要求。食客们希望吃的已不单单的是食物,更要吃出体验、吃出感觉、吃出品位、吃
    发布时间:2016-06-13   点击次数:92

  • 重庆餐饮培训:餐饮新玩法,怎么玩更赚钱

    重庆餐饮培训:餐饮新玩法,怎么玩更赚钱  在新的时代背景、新的消费需求和竞争格局下,餐饮业的经营方法也随之改变,于是一些各种新鲜玩法的餐饮纷纷呈现,而许多玩不动新规则的餐饮企业渐渐遭到淘汰。  细心的观察者一定会发现,很多餐厅朝
    发布时间:2016-06-13   点击次数:82

  • 餐饮投资什么行业容易赚到钱?

    餐饮投资什么行业容易赚到钱?  从当前市场趋势走向来看,特色餐饮是一个优的选择,也能实现大家的致富梦。因为饮食是人们在生活中须涉及的事情,而且当今越来越多消费者从传统饮食习惯中跳出,逐渐追求精美的食品,论精美特色,万州烤鱼首当其冲。  万州
    发布时间:2016-06-13   点击次数:105

  • 舌尖上的万州烤鱼,餐桌上的主角

    舌尖上的万州烤鱼,餐桌上的主角万州,一座有历史感而又充满现代化元素的城市。它位于重庆东北部、三峡库区腹心,长江中上游结合部,因“万川毕汇”而得名,因“万商云集”而闻名,更因为“渔米飘香”而吸引众多吃客。
    发布时间:2016-06-13   点击次数:92

  • 重庆烤鱼培训:为什么转眼间满城尽是万州烤鱼?

    重庆烤鱼培训:为什么转眼间满城尽是万州烤鱼?  很多人说2016年不应该出来创业,应该裹着被子守在家里度过这个经济寒冬。其实,做生意不是投机倒把,不是说大环境不好了这生意也不做了。真的生意人应该适时转变和创新,让自己的生意能久经
    发布时间:2016-06-13   点击次数:161

  • 在家怎么做万州烤鱼?家庭万州烤鱼制作方法?

      在家怎么做万州烤鱼?家庭万州烤鱼制作方法?重庆烤鱼培训家庭简易版万州烤鱼制作方法:  1)将鲈鱼制净,在鱼身两侧间隔1厘米剖一字花刀,加盐、料酒、姜片、葱段码味约半小时后放入一个大的不锈钢盆中。  2)将色拉油烧至七成热离火,倒入盛鱼的
    发布时间:2016-06-12   点击次数:319

  • 重庆烤鱼培训:石盘烤鱼怎么制作?

      重庆烤鱼培训:石盘烤鱼制作方法  原料:鲈鱼1条(约500克)。  调料:秘制辣酱200克、洋葱丝50克、肉末25克、葱花成克、熟芝麻3克、盐3克、料酒10克、姜片5克、葱段10克、老油25克、色拉油4000克(实耗50克)、小米辣50
    发布时间:2016-06-12   点击次数:97

  • 重庆干锅培训:重庆干锅鸡的制作技巧

      重庆干锅培训:重庆干锅鸡的制作技巧  原料:仔公鸡1只1500g水发香菇150g冬笋100g莴笋头150g  干红辣椒25g老姜40g大葱100g花椒10g香辣干锅酱50g  啤酒250g干锅底料250g菜籽油100g精
    发布时间:2016-06-12   点击次数:183

  • 重庆干锅培训:干锅的锅底制作方法

      重庆干锅培训:干锅的锅底制作方法  香料:  小茴香10克,木香5克,甘草3克,白芷5克,  枝子黄10克,藏红花3克,山奈5克,丁香3克,  当归10克,甘松10克,香菜籽10克,香草5克,  枸杞8克,花椒10克,沙仁10,草蔻5克
    发布时间:2016-06-12   点击次数:131

  • 重庆烤鱼培训:香蕉烤鱼与米兰烤鱼

      重庆烤鱼培训:香蕉烤鱼  原料:  鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。  做法:  1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;  2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于
    发布时间:2016-06-12   点击次数:228

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