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烤鱼制熟的方法不同寻常，辣酱风味特别，成菜风格共同。做这道菜时考虑到了一个细节：鱼需求离火浸炸，这样需求占用一个油锅，再炒菜时需求从头上火加热也多用了煤气，为了便利且节约点滴本钱，我想出了这个方法：油烧热后浇到放有鱼的盆子中，用油把鱼浸
发布时间：2018-10-23 点击次数：131
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1、门面（这是重要的），位置不好，没人！谁去吃你的鱼？中国人就爱往人多的地方去凑热闹，不要去找一些犄角旮旯的地方开个店，尽量往人多的地方扎堆，有了人流量才可能有客户。不要图省钱，找个便宜的门面，没人会跑那么远去吃你的烤鱼。换个角度，你平时请
发布时间：2018-10-18 点击次数：90
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风味烤鱼 配料用的是莴笋，这次这个配料比较多样，有藕片、木耳、干豆腐丝、金针菇，原本也想再放点莴笋，可是满市场只要两家卖莴笋的，看上去都不太好，所以就省掉了。这次是用香辣酱炒的底，花椒粒也比前次加多了些，所以吃起来有些麻辣，不过也不是
发布时间：2018-10-16 点击次数：128
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啤酒烤鱼 备料：芹菜，姜，辣椒，马铃薯，花生米，黄瓜，啤酒，扁鱼。 啤酒烤鱼的做法 1：备好所用资料，烤盘包锡纸，刷上油，铺上芹菜叶。 2：再将开背扁鱼洗净铺在烤盘里，刷上料酒酱油再盖上芹菜叶先入味半不时左右(假如有时间入味时长
发布时间：2018-10-12 点击次数：119
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烤鱼一法中等巨细整条的鱼一条(无所谓品种,你喜爱吃就好啦)把鱼洗洁净(超市买来的那种肚子里边已经是洁净的了,所以只需用水冲刷就好啦)在鱼身上切一些条纹,然后抹上盐,腌一个小时左右,当然少一瞬间问题不大.你觉得够咸就行了.之后在鱼身
发布时间：2018-10-12 点击次数：86
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桂丁，来源于樟科植物肉桂的幼嫩果实。具有温中散寒，治胃脘寒庸呕哕的效果。性状辨别本品略呈倒卵形，长5-12mm，直径6-7mm。幼果椭圆形，直径约3mm，被宿萼包裹，外表黄棕色，先端稍平截，上有一微凸的花柱残基。宿萼杯状，边际有不显着的
发布时间：2018-10-05 点击次数：134
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酱烤鱼头做法 调料：日式黄酱150克，味啉50克，清酒50克，蛋黄2只，柠檬片10克，盐5克。 做法 1、鱼头清洗治净，沿鱼头背部一剖为二，在鱼头内侧带肉处剞十字花刀待用。将调料(盐、柠檬片在外)调组成调味酱。 2、将鱼头背面朝
发布时间：2018-10-05 点击次数：84
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香橙烤鱼材料 别致士橙子1个，大眼鱼2条，洋葱，蒜，小红辣椒，适量，调料：盐5g，料酒2g 做法 1、鱼的鳞片、内脏去除，用水冲刷干净。洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。 2、鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片
发布时间：2018-09-30 点击次数：87
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红扣是红豆蔻，释名蛮姜，子名红豆蔻是姜科植物大高良姜AlpiniagalangaWilld.的果实。烤鱼中会使用它。 气味(根)辛、大温、无毒。
发布时间：2018-09-30 点击次数：113
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甘旨的重庆烤鱼，信任一直是我们比较爱吃的，可是关于它的做法，有些朋友不太清楚，为了协助我们更好地做出烤鱼，下面重庆烤鱼加盟店就具体地为我们做出了剖析，不明白的朋友们赶快来看一下吧。 1、将宰杀洁净的新鲜草鱼洗净，用刀在鱼身两边开花刀，
发布时间：2018-09-18 点击次数：97
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葱油烤鱼 葱油烤鱼的制造资料： 主料：加吉鱼500克 辅料：辣椒（红，尖）30克，圆白菜300克，萝卜300克 调料：姜10克，胡椒粉2克，味精3克，香油50克，小葱100克，香菜50克，盐3克 葱油烤鱼的特征：制品清淡、香烂
发布时间：2018-09-18 点击次数：105
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重庆万州烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，归于川菜或重庆菜。在撒播过程中，交融腌、烤、炖三种烹饪工艺技能，充沛学习传统川菜及川味火锅用料特征，口味奇绝、养分丰厚。 中文名重庆烤鱼首要食材罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、
发布时间：2018-09-03 点击次数：131
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1.草鱼整理洁净； 2.将草鱼的筋抽掉； 3.双面各切几刀； 4.参加适量料酒、食盐、克己剁椒，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时； 5.准备好其他资料； 6.泡姜、蒜切成片，大葱切成段，泡椒切成小段，芹菜切成丝； 7.花生仁放
发布时间：2018-09-03 点击次数：77
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烤鱼一法中等巨细整条的鱼一条(无所谓种类,你喜爱吃就好啦)把鱼洗洁净(超市买来的那种肚子里边已经是洁净的了,所以只需用水冲刷就好啦)在鱼身上切一些条纹,然后抹上盐,腌一个小时左右,当然少一瞬间问题不大.你觉得够咸就行了.之后在鱼身
发布时间：2018-08-20 点击次数：96
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鱼烤着滋味十分美，这是就日常的烤鱼，今日重庆烤鱼培训六步教你烧出鲜美的鱼， 谨防肉碎：切鱼块时应顺鱼刺下刀;重庆烤鱼培训提醒你烧前先将鱼裹上淀粉下锅炸一下，炸鱼油温要高，烧鱼时汤不宜多，以刚没过鱼为度，火不宜太大，汤烧开后改用小火煨，
发布时间：2018-08-20 点击次数：94
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听说现在不盛行吃酸菜鱼了，也不盛行吃水煮鱼了，改盛行吃烤鱼了。正宗的烤鱼，味辣，红辣椒很多的说。让你吃一次就想吃第2次。今天我做的这个烤鱼，是家庭版的，所以我没有放辣，女儿也不吃辣呀。 东西/质料 鱼块糖醋盐酱油姜丝葱末
发布时间：2018-08-08 点击次数：90
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烤鱼必定要买新鲜的活鱼，买鱼的时分，卖鱼师傅一般都会帮忙将鱼拾掇洁净。重庆烤鱼培训告诉你一个过程(将鱼半劈开)需求必定的技巧性，假如觉得自己弄费事，也能够让卖鱼师傅帮你劈好。 重庆烤鱼培训告诉你腌鱼之前，鱼身上的水必定要尽量擦洁净哦。
发布时间：2018-08-08 点击次数：95
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好的自然环境、好的人文环境、好的个人心态，日子才干过得高兴日子才干过得润泽。朋友们现在对垂钓痴迷的人所以鱼许多，今日再上一种烤鱼的吃法，香辣烤鱼，呵呵～～ 办法/过程1鲢鱼拾掇洁净后，在鱼身两边划两刀，用盐、胡椒粉、黄酒、老抽、辣椒粉
发布时间：2018-08-01 点击次数：94
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烤鱼需要用到多味调料其中不乏有药材，今日为我们介绍一种——香果。 香果，又叫川芎，一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，首要培养于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。 1基本信息注：此处指伞形科植物川穹，另桃金娘科植物蒲桃又叫香果，
发布时间：2018-08-01 点击次数：158
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重庆麻辣烤鱼 材料： 草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也能够，约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜能够依据自己的喜爱莲藕、豆干、黄瓜、马铃薯等都行) 姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2
发布时间：2018-07-25 点击次数：99
